2021-12-17 10:46
Ученые заявили, что изменения климата превратят Землю в «раскаленный шар»По словам экспертов, находиться на улице станет сложно из-за сильной жары.
Здоровье
Ученые назвали продукты, ускоряющие развитие рака
2019-08-27 11:54
Ученые из Массачусетского университета в Амхерсте заявили о том, что людям, предрасположенным к развитию рака, следует отказаться от жареных на растительном масле продуктов. Исследования ученых показывают, что такие продукты ускоряют развитие рака толстой кишки и воспалительных заболеваний кишечника у мышей, сообщает Medical Xpress.
В ходе исследования ученые давали мышам с перечисленными заболеваниями растительное масло, на котором до этого жарили фалафели в одном из ресторанов Амхерста. Контрольная группа грызунов получала чистое масло.
Оказалось, что жаренное масло ухудшало состояние мышей, усиливая воспаления толстой кишки и в два раза ускоряя рост опухолей, оно также распространяет бактерии и токсичные продукты в кровоток.
Чтобы проверить свою гипотезу о том, что окисление ненасыщенных жирных кислот при нагревании масла провоцирует воспалительный эффект, ученые отделили полярные соединения от масла для жарки и также скормили их подопытным грызунам. В итоге они получили аналогичные результаты.
Читайте также
2021-12-17 10:46
Ученые заявили, что изменения климата превратят Землю в «раскаленный шар»По словам экспертов, находиться на улице станет сложно из-за сильной жары.
2020-11-12 11:15
Польські науковці виявили бактерій, які здатні знищувати збудників небезпечних хвороб пшениціГрупа науковців з Вармінсько-Мазурського університету в Ольштині та Університету природних наук в Познані (Польща) виявили, що бактерії, асоційовані з озимою пшеницею, розкладають як мікотоксини фузаріуму, так і залишки триазольних фунгіцидів.
2020-09-03 12:23
"Не возраст": врач-инфекционист рассказал, что влияет на течение коронавирусаУтверждать, что молодые люди легче переносят коронавирус — нельзя. Прежде всего течение COVID-19 зависит иммунитета инфицированного человека
2020-08-31 17:00
"Можливість дуже висока": лікар назвав часту причину повторного зараження коронавірусомПричиною повторного зараження коронавірусом часто є те, що імунітет, який виникає до COVID-19, нетривалий
Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите некорректный текст и нажмите Ctrl+Enter - так Вы поможете нам улучшить сайт. Спасибо!